بیشتر آبهای میوه و سبزیجات پراکنده ناهمگن مخازن جامد مایع ، مایع مایع و امولسیون ، مخازن همزن و پمپ های امولسیون با برش بالا هستند تا درجه یکنواختی بالایی حاصل شود. مخزن امولسیون ، مخزن مخلوط کردن ، پمپ امولسیون برش بالا برای پردازش آب میوه و سبزیجات می تواند اثر مخلوط کردن و همگن سازی آب میوه و سبزیجات را بهبود بخشد ، به طوری که میوه ها و سبزیجات می توانند در حالت آشفته آزاد کاملا مخلوط شوند و تحت برش زیاد و مخلوط شدن حالت جریان آرام ، بالا پمپ امولسیون برشی از اصل برش بالا برای دستیابی به میکرونیزاسیون فاز جامد و امولسیون فاز مایع استفاده می کند.
در آب میوه کدورت آب میوه ، تفاله پخش می شود و آب آن یک محیط پراکندگی است. به منظور اتصال کامل این دو ، علاوه بر افزودن یک تثبیت کننده ، البته از یک پمپ امولسیون برشی بالا برای مخلوط کردن برش استفاده می شود. در طی فرآیند برش ، شعاع ذرات معلق آب میوه و سبزیجات کوچکتر می شود ، سطح آن بزرگتر می شود و تعداد برخورد ذرات افزایش می یابد ، به این ترتیب ذرات به راحتی پلیمری می شوند و یک سیستم پایدار حاصل می شود. پمپ امولسیون با برش بالا دارای اثر پراکندگی همگن خوبی بر روی ذرات جامد و قطرات مایع موجود در آب است. تفاله ، آب و مایع موجود در آب کاملا تصفیه و مخلوط شده و یکنواختی و ظرافت آب آن خوب است. مدرک خوب است. از نظر پایداری ، ذرات جامد و سنگدانه کاملاً پودر شده ، قطرات مایع بیشتر پراکنده و امولسیون می شوند ، آب میوه میوه و سبزیجات به طور پایدار و یکنواخت مخلوط می شوند ، پایداری رسوب خوب است ، حالت یکنواخت است و دهان احساس روغن کاری می کند. فرآیند امولسیون همگن آب میوه و سبزیجات فرآیند اختلاط پراکندگی مایعات پیچیده تری است. مواد مختلف فرآیندهای مختلفی برای مواد مختلف دارند. آب میوه و سبزیجات به دلیل ویژگی های خاص مواد ، الزامات پایداری و یکنواختی محصول تحقق می یابد. اثر امولسیون همگن نیز کاملاً متفاوت است.
زمان ارسال: آوریل-01-2019